RECETA: ARROZ CON LECHE
Este postre es un clásico de la repostería mexicana, es muy fácil de preparar, los ingredientes los encuentras donde sea, y lo mejor de todo, es que es delicioso. Esta es la manera clásica de preparar un arroz con leche para deleitar a cualquier invitado, o simplemente para darte un gusto. Así que veamos como se hace:
Ingredientes:
-1 taza de arroz
-1 taza de leche
-1 taza de leche evaporada
-1 taza de leche condensada
-Canela en polvo
-1 cda de vainilla
-3 tazas de agua
Procedimiento:
Poner a calentar las 3 tazas de agua con canela.
Agregar la taza de arroz. Cuando empiece a hervir bajar el fuego. Dejar cocer el arroz por aprox. 20 min.
Agregar todas las leches y mezclar bien.
Agregar la vainilla.
Dejar cocer el arroz por aprox. 40 min, sin destapar la olla.
Revisar nuestro arroz y remover hasta que la consistencia este a nuestro gusto (hay a quienes les gusta que quede muy blandito, casi como un puré, y hay quienes lo prefieren mas consistente, eso dependerá de tu gusto).
Servir, dejar enfriar y espolvorear con mas canela en polvo.
Y listo, así de sencillo es preparar este postre, fácil, rápido y perfecto para cualquier ocasión! Comenta como preparas el arroz con leche donde vives!
